2017年11月30日
1年生調理実習を行いました♪
こんにちは!
今日は未来デザイン科1年生が行った調理実習の様子をお伝えします
あと半月ほどでクリスマス
ということで、今回はブッシュ・ド・ノエルを作りました
フランス語で
ブッシュとは「薪」
ノエルとは「クリスマス」
ということは、「クリスマスの薪」
という意味だったんですね。
かわいらしい薪の上に、素敵なクリスマスのデコレーションが施されています
あるグループの完成品をパシャリ
とても良くできていますね
こちらも、とても素敵です
ひと足早いクリスマスケーキをいただけたようですね
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今日は未来デザイン科1年生が行った調理実習の様子をお伝えします
あと半月ほどでクリスマス
ということで、今回はブッシュ・ド・ノエルを作りました
フランス語で
ブッシュとは「薪」
ノエルとは「クリスマス」
ということは、「クリスマスの薪」
という意味だったんですね。
かわいらしい薪の上に、素敵なクリスマスのデコレーションが施されています
あるグループの完成品をパシャリ
とても良くできていますね
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ひと足早いクリスマスケーキをいただけたようですね
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2017年11月29日
ポテトパンケーキだよ~
クッキング・日本文化クラブでは、「食べたことのない珍しいものを作りた~い」そんな意見を反映して、
身近な材料だけど、珍しいものを作ってきました
今日の材料も・・・
普段おうちにある材料ですね
じゃがいも3個と玉ねぎ1個をすりおろして・・・「おいしくなあれ」
みんな泣きながら玉ねぎと格闘・・・心こめてすりおろしました
大さじ2はいの小麦粉とたまごを一個、塩を小さじ1ぱいを混ぜて・・・こしょうをぱらっと・・・
生地をお玉ですくって、平らに延ばして・・・こんがり焼きました
スープを添えて、今日のおやつのできあがりです
もちもちして、ほんのり玉ねぎのかおりが食欲を誘います とっても美味しい栄養価の高い一品になりました
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身近な材料だけど、珍しいものを作ってきました
今日の材料も・・・
普段おうちにある材料ですね
じゃがいも3個と玉ねぎ1個をすりおろして・・・「おいしくなあれ」
みんな泣きながら玉ねぎと格闘・・・心こめてすりおろしました
大さじ2はいの小麦粉とたまごを一個、塩を小さじ1ぱいを混ぜて・・・こしょうをぱらっと・・・
生地をお玉ですくって、平らに延ばして・・・こんがり焼きました
スープを添えて、今日のおやつのできあがりです
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Posted by 東海文化専門学校 at
17:49
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2017年11月29日
12月16日はオープンキャンパスです!!
オープンキャンパスの日がいよいよ近づいて来ました
12月もなんと2回行われます
12月16日はオープンキャンパスです!!
【12月の2度目オープンキャンパスは12/23(土)です】
ホールやディスプレイや校内の装飾がチェンジする予定ですので、
楽しみにしていてくださいね
これは何でしょうか・・・お楽しみに
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12月もなんと2回行われます
12月16日はオープンキャンパスです!!
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2017年11月28日
1年生保育実習
こんにちは
11月28日(火)に、こども健康福祉科・未来デザイン科の両科の生徒で近隣の保育園・幼稚園へ保育実習に行ってきました。
この日のために、事前学習では、イラストを使って自己紹介をする練習をしたり、絵本の読み聞かせを練習したりしてきました。
また、グループ校である静岡こども福祉専門学校の先生による事前指導により、守秘義務や園児への対応の仕方についての学習も行いました
実習中の様子です
事後のレポートでは、
「先生方は、安全に遊べるように常に注意を払っていた」
「先生は、園児に分かるよう、ゆっくりと笑顔で話をしていた」
「先生の話し方を見て、自分も園児と同じ目線で先生と同じ話し方で接した」
など、実際に児童と触れ合ったり、先生の指導を見たりして、多くの事を学ぶことができました
今回の実習が、今後の1年生の人生を豊かにすることでしょう。そして、地域で支えてくださる方々へ感謝の気持ちを忘れずに日々生活していきたいですね
11月28日(火)に、こども健康福祉科・未来デザイン科の両科の生徒で近隣の保育園・幼稚園へ保育実習に行ってきました。
この日のために、事前学習では、イラストを使って自己紹介をする練習をしたり、絵本の読み聞かせを練習したりしてきました。
また、グループ校である静岡こども福祉専門学校の先生による事前指導により、守秘義務や園児への対応の仕方についての学習も行いました
実習中の様子です
事後のレポートでは、
「先生方は、安全に遊べるように常に注意を払っていた」
「先生は、園児に分かるよう、ゆっくりと笑顔で話をしていた」
「先生の話し方を見て、自分も園児と同じ目線で先生と同じ話し方で接した」
など、実際に児童と触れ合ったり、先生の指導を見たりして、多くの事を学ぶことができました
今回の実習が、今後の1年生の人生を豊かにすることでしょう。そして、地域で支えてくださる方々へ感謝の気持ちを忘れずに日々生活していきたいですね
2017年11月28日
食欲の秋にぴったりなメニュー!!
いよいよ11月もラストウィークとなりましたね
先日、フードデザインの授業で
「ブリの煮つけ」
「お味噌汁」
「ほうれん草の胡麻和え」を作りました
3品も作ってしまうとは、流石三年生
会心の出来栄えだったようで、
調理したメンバーの笑顔が印象的でしたよ
先日、フードデザインの授業で
「ブリの煮つけ」
「お味噌汁」
「ほうれん草の胡麻和え」を作りました
3品も作ってしまうとは、流石三年生
会心の出来栄えだったようで、
調理したメンバーの笑顔が印象的でしたよ
2017年11月27日
1年生グループ校見学 第一弾!
こんにちは
11月24日(金)に、本校1年生が、グループ校である静岡こども福祉専門学校へ学校見学に行ってきました。
静岡こども福祉専門学校の歴史をたどると、昭和58年に静岡県初 福祉について学ぶことができる専門学校として開校されたそうです!
1年生は、しっかりとメモをとりながら真剣な眼差しで先生方のお話を聞いていました
また、介護福祉学科の学生さんと一緒に、体が不自由な方も楽しめる「リアル野球盤」体験をさせていただきました
そして、保育実習を明日に控えた1年生に、こども未来学科の学生さんが、手遊びや、弾き語りを披露して下さいました
堂々とした姿を見させていただきました
これから夢に向かってはばたく1年生
将来の自分をイメージできたかな
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11月24日(金)に、本校1年生が、グループ校である静岡こども福祉専門学校へ学校見学に行ってきました。
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1年生は、しっかりとメモをとりながら真剣な眼差しで先生方のお話を聞いていました
また、介護福祉学科の学生さんと一緒に、体が不自由な方も楽しめる「リアル野球盤」体験をさせていただきました
そして、保育実習を明日に控えた1年生に、こども未来学科の学生さんが、手遊びや、弾き語りを披露して下さいました
堂々とした姿を見させていただきました
これから夢に向かってはばたく1年生
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2017年11月27日
食生活アドバイザー検定に挑みました
未来デザイン科2年生3年生と、こども健康福祉科フード選択者2年生が食生活アドバイザー試験に挑戦しました
どの生徒も今まで学んできたことを発揮しようと、直前までノートや教科書を見るなど、真剣な雰囲気が伝わってきました
各級ごとそれぞれの部屋で、精一杯頑張りました
真剣に取り組んだ後は、生徒ホールで、にこやかな笑顔で、答えを確かめあう姿が見られました
みんな合格しているといいですね
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どの生徒も今まで学んできたことを発揮しようと、直前までノートや教科書を見るなど、真剣な雰囲気が伝わってきました
各級ごとそれぞれの部屋で、精一杯頑張りました
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Posted by 東海文化専門学校 at
09:14
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2017年11月24日
クッキング・日本文化クラブ・・・不思議なオムレツ
今日のテーマは中国料理、精進料理点心の一つ、オムレツです
こんな材料を使って・・・
豆腐のあんをピーナッツバターつき皮で包んだちょっと不思議な食べ物です
生シイタケの代わりに、海老や鶏でも美味しいですよ~
豆腐をさいの目に切って茹で、ほかの材料を少しあらみじん切りにして・・・
春巻きの皮にピーナッツバターを塗って、炒めた材料(入り卵も入れて)をあんにして(塩コショウごま油で調味)中に入れて
水溶き片栗粉で閉じ、両面をフライパンで焼きました
思いがけない美味しさです
ぜひ、皆さんも作ってみてください
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こんな材料を使って・・・
豆腐のあんをピーナッツバターつき皮で包んだちょっと不思議な食べ物です
生シイタケの代わりに、海老や鶏でも美味しいですよ~
豆腐をさいの目に切って茹で、ほかの材料を少しあらみじん切りにして・・・
春巻きの皮にピーナッツバターを塗って、炒めた材料(入り卵も入れて)をあんにして(塩コショウごま油で調味)中に入れて
水溶き片栗粉で閉じ、両面をフライパンで焼きました
思いがけない美味しさです
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2017年11月23日
お越しくださりありがとうございました!
11月23日、5回目のオープンキャンパスが開催されました
勤労感謝の日を絡めて
今回は、お仕事に関連した体験授業『おしごといろいろ』と
『ネイル』をご用意しました
こども健康福祉科
『おしごといろいろ』
仕事のイメージが深まったのではないでしょうか
今後の職業選択に役立てていただければ嬉しいです
未来デザイン科
『ネイル』
みなさん、筋がイイですね
ハイセンスな作品に仕上がってました
本日のランチの様子はとびっきりでしたね
静岡こども福祉専門学校の先生が奏でるピアノの生演奏を聞きながらの優雅なランチタイムでした
次回のオープンキャンパスもお友達を誘ってお越しくださいね
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勤労感謝の日を絡めて
今回は、お仕事に関連した体験授業『おしごといろいろ』と
『ネイル』をご用意しました
こども健康福祉科
『おしごといろいろ』
仕事のイメージが深まったのではないでしょうか
今後の職業選択に役立てていただければ嬉しいです
未来デザイン科
『ネイル』
みなさん、筋がイイですね
ハイセンスな作品に仕上がってました
本日のランチの様子はとびっきりでしたね
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2017年11月21日
明後日23日はオープンキャンパスです!!
23日のオープンキャンパスまであと3日となりました
今回はネイル(未来デザイン科)
保育≪いろいろな仕事について≫(こども健康福祉科)
オープンキャンパスで体験できます
講師の先生による専門的なお話しや
テクニックが学べるかもしれませんね
どうぞ、お楽しみに
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2017年11月20日
昨日はオープンキャンパスでした!!
11月18日は今月の第一回目のオープンキャンパスでした
いつも参加してくださっているみなさん、初めて参加してくださったみなさん
お足もとが悪い中、ブンカにお越しくださりありがとうございました
学校説明会の様子です
こども未来福祉科の体験授業
『初任者研修』
グループ校の静岡こども福祉専門学校の先生が立ち上がりの支援技術を分かりやすく教えてくださいました
後半は講師の先生が絵本の読み聞かせをして効果やコツを披露してくださいました
未来デザイン科の体験授業
『ヘアデザイン』
グループ校の静岡新美容専門学校の先生がヘアメイクのコツを伝授してくださり編みこみに挑戦しました
初めてなのに丁寧に美しく編めていました
本日のランチは
知久屋さんのオムライスとシャトレーゼさんの無添加プリン
ブンカの生徒と話が弾んでいましたね~!
ご好評いただけて何よりです
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こども未来福祉科の体験授業
『初任者研修』
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後半は講師の先生が絵本の読み聞かせをして効果やコツを披露してくださいました
未来デザイン科の体験授業
『ヘアデザイン』
グループ校の静岡新美容専門学校の先生がヘアメイクのコツを伝授してくださり編みこみに挑戦しました
初めてなのに丁寧に美しく編めていました
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2017年11月16日
福祉のこころ
こども健康福祉科の授業の様子です。
ブンカの青空教室
「ココロのひとりごと」という本から
視覚障害は色を感じる、光を感じる、光を感じないなど、様々あることを学びました。
その中でも、今回は光を感じる視覚障害の方になったつもりで体験をしました
日光や日陰を感じたり、音や風圧を感じたりできました
目を閉じていて危険だから支えていたのですね
素敵な心配りです
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ブンカの青空教室
「ココロのひとりごと」という本から
視覚障害は色を感じる、光を感じる、光を感じないなど、様々あることを学びました。
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2017年11月13日
市長室へ、防災ポンチョの贈呈式に行ってきました
本日、未来デザイン科の3年生が作った50枚の防災ポンチョを、磐田市に寄贈するため、
生徒会長と、未来デザイン科の生徒全員が、磐田市の市長室で行われた寄贈式に行ってきました
生徒会長から市長に手渡されました
私たち東海文化専門学校の生徒は、毎年、2年生で、東北、宮城県に研修旅行に行っています
東北で起きた大震災から減災を学ぶためです
その中で、体育館生活の大変さを知りました。
プライバシーは全くなく、トイレや着替えに困り、夜は誰かの足音で眠れない。仮設住宅が出来るまで、そんな生活が続きます。
先月、防災ポンチョを作る話が持ち上がりました
防災ポンチョは、簡易トイレや着替え、授乳の時役立ちます
また、寒い時は防寒にも役立ちます
市長さんは生徒に、震災後に行った東北の話や、生徒へのメッセージなど、熱く語ってくれました
市長さんからはしっぺいグッズをいただきました
防災ポンチョが使われることがないことを祈りながらも、震災の備えは重要です
喜んでいただけて嬉しいです
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東北で起きた大震災から減災を学ぶためです
その中で、体育館生活の大変さを知りました。
プライバシーは全くなく、トイレや着替えに困り、夜は誰かの足音で眠れない。仮設住宅が出来るまで、そんな生活が続きます。
先月、防災ポンチョを作る話が持ち上がりました
防災ポンチョは、簡易トイレや着替え、授乳の時役立ちます
また、寒い時は防寒にも役立ちます
市長さんは生徒に、震災後に行った東北の話や、生徒へのメッセージなど、熱く語ってくれました
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2017年11月10日
秋のサラダ!
キャベツや紫キャベツの旬が到来です
未来デザイン科の2年生がキャベツとピーマンのサラダを作りました
オリジナルドレッシングで美味しく仕上がりました
他にもどんな料理を作ってきたのかを
オープンキャンパスのランチ会場で
教えてもらえるかもしれませんね
11/16(土)のオープンキャンパスもお楽しみに
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未来デザイン科の2年生がキャベツとピーマンのサラダを作りました
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2017年11月09日
三年生の力作
もうご覧になりましたか?
世界に一つだけのお手製ドレスを・・・
エントランス右手奥でお楽しみいただけます
細部のテクニックや美しさが分かるのはオープンキャンパスだけ・・・
・・・かもしれません
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Posted by 東海文化専門学校 at
17:45
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2017年11月08日
クッキング・日本文化クラブでも旬の素材が!?
『揚げない大学イモ』がクッキング・日本文化クラブのみんなによって
調理されましたよ~
秋から冬に移り変わっていく、この時期ならではのメニューですね。
美味しくできました
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調理されましたよ~
秋から冬に移り変わっていく、この時期ならではのメニューですね。
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2017年11月07日
中間テスト2日目です!
後期中間試験2日目です
今日は立冬ということで暦の上では冬が始まります
寒さに負けず、今日も最終日も完全燃焼でがんばりましょう
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2017年11月06日
中間試験1日目です。
本日から後期中間試験がスタートしました
日頃の勉強の成果を出せるように頑張りましょう
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2017年11月06日
季節のメニューですよ
未来デザイン科の1年生が調理した3品をご覧ください
おでん&ひじきの煮物&大学イモ
この時期にピッタリなチョイス
とっても美味しくできました
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おでん&ひじきの煮物&大学イモ
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2017年11月01日
『若菜祭』が行われました ! ! vol.3
先日開催いたしました『若菜祭』が無事終了しました
おかげさまで、多くの皆さまをお迎えすることができました
文化祭の賑わいの様子をアップしますのでどうぞお楽しみくださいね
販売ブース
おにぎりやミニホットドッグ、お惣菜パンにお菓子パンにドリンクなど、
どれも大盛況でしたね
ブンカの生徒が点てたお抹茶とお茶菓子セット
こちらも大盛況で早めの完売となりました
クラブ発表
未来デザイン科の発表
学年発表(1年生)
学年発表(2年生)
学年発表(3年生)
閉会式
ご来校いただきました、在校生保護者、中学生とその保護者、卒業生ならびに関係者の皆さま、寒い中、本当にありがとうございました
今後のオープンキャンパスでも「若菜祭」の様子や制作したドレスなどを紹介していきますので、ぜひチェックして下さいね
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おかげさまで、多くの皆さまをお迎えすることができました
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販売ブース
おにぎりやミニホットドッグ、お惣菜パンにお菓子パンにドリンクなど、
どれも大盛況でしたね
ブンカの生徒が点てたお抹茶とお茶菓子セット
こちらも大盛況で早めの完売となりました
クラブ発表
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